"ودام الغذائية" تفتتح 3 منافذ لبيع اللحوم

أكد سعادة الشيخ نايف بن عيد آل ثاني رئيس مجلس إدارة شركة ودام الغذائية على أن افتتاح 3 منافذ جديدة لبيع اللحوم من قبل الشركة يعد نقطة تحول تطويرية من جانب وتوسعية من جانب آخر للاستحواذ على نسب أكبر من حصة السوق المحلية في قطاع اللحوم الذي سيؤثر على إيرادات الشركة خلال الفترة القادمة.

جاء ذلك خلال افتتاح شركة ودام الغذائية منفذ ودام لبيع اللحوم فرع القطيفية أمس، والذي تبعه افتتاح فرع ثان في منطقة روضة إقديم وفرع ثالث في منطقة الثمامة، وذلك في إطار تنفيذ الشركة لاستراتيجيتها نحو التوسع في السوق المحلية، وحضر الافتتاح عبدالرحمن الكعبي العضو المنتدب في الشركة، وعبدالرحمن الخيارين الرئيس التنفيذي، وعدد من موظفي الشركة ومندوبي وسائل الإعلام، حيث تم الاطلاع على المنفذ الجديد، وآلية العمل به وفق أحدث المعايير العالمية في الصحة والجودة.

وأضاف سعادة رئيس مجلس الإدارة عقب الافتتاح بأن منافذ ودام لبيع اللحوم التي تم افتتاحها في كل من القطيفية وروضة إقديم والثمامة تأخذ في تصميماتها هوية الشركة، مشيراً إلى أن الشركة أولت في اختيار التصاميم توافر عنصر الحداثة، كما تم فيما يتعلق بالتجهيزات مراعاة كافة المعايير العالمية المتعلقة بتقديم أفضل الخدمات للمستهلكين.

وكشف سعادته خلال تصريحات صحفية على هامش الافتتاح بأنه مع افتتاح منافذ البيع الجديدة الثلاثة يصل عدد الملاحم التابعة للشركة إلى 13 ملحمة متوزعة على مختلف المناطق في الدولة، مشيراً إلى أن هذه المنافذ الثلاثة متصلة بأسواق الفرجان، وتؤكد على مدى اهتمام الشركة بأن تكون قريبة من عملائها أينما كانوا، وتوفير الوقت والجهد على المستهلكين لشراء احتياجاتهم من اللحوم من منافذ البيع في كل منطقة بدلاً من التوجه للسوق المركزي أو المقاصب التابعة للشركة.

وأشار رئيس مجلس الإدارة إلى أن الشركة مهتمة بافتتاح مزيد من هذه المنافذ ضمن أسواق الفرجان الجديدة؛ وحينما تتاح الفرصة لذلك، فضلاً عن توسيع شبكة مقاصبها ومنافذ بيع اللحوم بمختلف مدن ومناطق الدولة، وحتى خارج المدن في المزارع ومجمعات العزب وفي الخور والشمال والشيحانية.

وحول مصنع اللحوم المزمع إنشاؤه قال سعادة الشيخ نايف بن عيد بأن الأرض موجودة، وحالياً يتم الانتهاء من الخرائط الخاصة بالمعمل بالتعاون مع استشاريين، وقريبا يتم الانتهاء من الشكل النهائي للخرائط مع التراخيص اللازمة للمشروع، ليتم إطلاق مناقصة بشأنه وتحديد التكلفة.

وعن الاستثمار في استراليا أشار سعادته إلى أن الشركة بصدد دراسة فرص الاستثمار في أستراليا، والجدوى الاقتصادية من ذلك، سواء الاستثمار في مزارع أو افتتاح مكتب خاص بنا هناك، ولكن الأمر ما يزال تحت البحث ودراسة جدواه من عدمها.

وفيما يتعلق بمشروعات الشركة في السودان أكد سعادته على أن الشركة تملك مزارع في السودان ومشروعاتها قائمة وتشارك بميزانية كل عام، فضلاً عن العمل حالياً على زيادة نشاط الشركة في السودان، منوهاً إلى الحصول على أرض وما تزال المفاوضات جارية بشأنها ليتم استثمارها قريباً.

وحول تحضيراتهم لشهر رمضان المبارك أكد رئيس مجلس الإدارة على أن الشركة مستعدة لقدوم الشهر الكريم كما هي عادتها في كل عام، مشيراً إلى أن ودام تسعى لأن تلبي احتياجات السوق المحلية من اللحوم، خاصة أنها تستحوذ على الشريحة الأكبر من السوق بفضل خدماتها المتميزة وكفاءتها العالية.

3 منافذ جديدة نهاية العام الجاري

ومن جانبه قال السيد عبدالرحمن الخيارين الرئيس التنفيذي بأن الشركة تحرص على تحقيق الرؤية المستقبلية التي يضعها مجلس الإدارة، والتي تتضمن خططاً ومشروعات تصب في مصلحة الشركة، مشيراً إلى أن افتتاح منافذ ودام لبيع اللحوم في مناطق مختلفة في الدولة يؤكد حرص الشركة على سعيها لنيل وكسب ثقة المستهلك.

وكشف عن أن منفذ ودام فرع القطيفية سيكون نقطة البداية لتنفيذ هوية الشركة على جميع أفرع ودام الغذائية التابعة للشركة خلال المرحلة القادمة، لافتاً إلى أن منافذ البيع الجديدة ستقدم لحوم الخراف الأسترالية في مرحلتها الأولى، مع نية الشركة لتنويع المنتجات المعروضة خلال الفترة القادمة، وكذلك سعي الشركة لمزيد من التوسعات في شبكة منافذ بيع منتجاتها من اللحوم، حيث سيكون هناك ثلاث ملاحم جديدة تابعة للشركة مع نهاية العام الجاري، مضيفاً بأن ودام الغذائية ليست الوحيدة في السوق ولكنها تسعى لتكون الخيار الأفضل للمستهلكين، خاصة وأن الشركة نفذت في فترة ماضية أعمالاً تطويرية بالمقصب الآلي.

وذكر الرئيس التنفيذي بأن توفير اللحوم ذات الجودة العالية في المنافذ تعتبر المرحلة الأخير للمنتج، حيث إن المرحلة الأولى تبدأ منذ استيراد الشركة للماشية وتهيئة الحظائر لها، ومن بعد ذلك يتم تقديم الخدمات البيطرية للماشية، ومتابعتها أولاً بأول مع توفير الغذاء المناسب، ومن ثم تأتي عملية الذبح والتجهيز، والتي تتم في صالات مخصصة لذلك، حيث استخدمت الشركة أحدث التقنيات لتشغيل المقاصب لتتماشى مع المعايير والمواصفات العالمية، ويتضمن هذا الأمر العديد من التجهيزات والنظم المتطورة للجودة والصحة والسلامة لضمان حصول العملاء على أجود منتجات اللحوم من أفضل المصادر الغذائية، مشدداً في الوقت نفسه على أن عملية تطوير المقصب الآلي مثلت نقلة نوعية قامت بها الشركة مؤخراً.

وأضاف بأنه وعلى إثر ذلك حازت الشركة على العديد من الشهادات والجوائز أهمها شهادة الآيزو (2005-22000) عن نظام إدارة السلامة الغذائية، وشهادة الآيزو (2008-9001) عن نظام إدارة الجودة، وكذلك جائزة أفضل مقصب متطور في المنطقة من الهيئة الأسترالية للماشية MLA في الشرق الأوسط وشمال أفريقيا.

وأكد الخيارين على أن الشركة وفرت أسطولاً حديثاً من الثلاجات لنقل اللحوم إلى المنافذ والملاحم العاملة بالدولة، ويعمل الأسطول تحت مراقبة ملاحية ينقل خط مسار حركة المركبات ويرفع قراءات عن مستوى التبريد في الثلاجات الخلفية للمركبات، فضلاً عن امتلاك الشركة لمختبر يعمل على تأكيد الكم البكتيري المنخفض لكافة العمليات الخاصة بالتعقيم والتطهير والتنظيف، والذي يعمل على مدار الساعة فى اكتشاف العينات المختلفة وتوجيه المناطق السالبة داخل وخارج مبنى العمليات حتى تتمكن من تقييم الأخطاء الناتجة وتصحيحها.

وأشار إلى أن المختبر مزود بطاقم من الفنيين المؤهلين لإدارة هذا العمل وفقا لخطط الصحة والجودة التابعة لإدارة المقاصب بالشركة، كما يقوم بإرسال النتائج الأسبوعية والشهرية إلكترونيا الى الجهات المختصة، أما الوحدة الخاصة بتعقيم وتطهير الملابس فهي تشكل الخطوة الأولى في تهيئة العمال وكافة طاقم العمليات لدخول مبنى المقصب وهم في حالة صحية جيدة بارتدائهم لملابس معقمة على مدار ساعات العمل، وتضم هذه الوحدة ماكينات غسل وكي تعمل وفقا لنظام النانو.

وأضاف الخيارين بأن الشركة بصدد إطلاق دليل لتشغيل الملاحم سيكون متاحاً في منافذ الشركة للجمهور للاطلاع عليه، حيث يوضح نظام عمل المنافذ والمعايير التي تتبعها الشركة في عملها، كما أكد الرئيس التنفيذي على أن الشركة توفر خدمة توصيل الذبائح للمنازل بالاتصال على هواتف الخدمة لديها، أو عبر زيارة موقعها الإلكتروني، موضحاً بأن الشركة توفر عددا من المنتجات من لحوم الأغنام ولحوم الأبقار والتي تتميز بالجودة العالية.